ディナービュッフェ「春の華やかイタリアンフェア」

春野菜を使用した色鮮やかなメニューをはじめ、ライブキッチンで仕上げてから提供するパスタやステーキ、瑞々しい苺をバラエティ豊かに味わえるスイーツなど、約70種を取り揃えたディナービュッフェです。

■温製料理：エビと春キャベツのトリュフクリームパスタ／アンガス牛ステーキ／アカイカのレモン麹炒め／鶏のマレンゴ風／姫鯛とそら豆のアクアパッツァ／サーモンとポテトのミラノ風グラタン／ライスコロッケ／ミラノ風とんかつ／アンチョビポテト

■冷製料理：サーモンとクリームチーズのピンチョス／春野菜のバーニャカウダ／しらすとゴルゴンゾーラのガーリックトースト／合鴨のテリーヌ／パンツァネッラ／シーフードマリネ

■スイーツ：苺のショートケーキ、苺のタルト、苺のカンノーロ、苺のミルフィーユ、苺のマカロンケーキ、カッサータ風チーズケーキ　など　全約70種

※写真はイメージです。