大阪ベイエリアのイベント情報が満載！！　OSAKA BAYAREA.com

ホテル ユニバーサル ポートは、ユニバーサル・スタジオ・ジャパンの
オフィシャルホテルです。

「大阪に来たら、コレを食べずに帰れない！」。大阪グルメの"テッパン"料理が楽しめるディナーブッフェは、「お好み焼き」「たこ焼き」などの"王道粉もん"をはじめ、ザクザク厚めの衣が香ばしい"大阪下町風"の「串かつ」、噛むほどに旨味があふれる「牛すじのどて焼き」や大阪の夏野菜として有名な水なすを使った冷製料理に「冷やしあめタルト」「ミックスジュースのババロア」など、大阪グルメをモチーフにした遊び心いっぱいのスイーツをご用意。さらに牛ステーキ、にぎり寿司、スペアリブのローストなど、約60種のお料理が揃う夏のディナーブッフェです。

【メニュー例】串かつ4種（牛、海老など）/お好み焼き/たこ焼き/どて焼き/ホルモン焼き/水なすと生ハム/キハダマグロのタタキ/牛ステーキ/スペアリブのロースト/ローストビーフサラダ仕立て/にぎり寿司（まぐろ、サーモン、うなぎ、海老、たまご）/豚肉のしゃぶしゃぶ/カラスカレイのオーブン焼きトマトソース/13種のスイーツ（たこ焼き風シュークリーム、ミックスジュースのババロア、パイナップル飴のヨーグルト、みたらしプリン、お好み焼き風ケーキ、串かつ風ガトーショコラ、冷やしあめのタルトなど）、8種のアイスクリームなど、全約60種

ベイエリアを眺めながらゆったりと食事ができる「ラウンジR」。8月の月替わりハンバーガーセットには「チーズとアボカドのバーガー」が登場します。噛みごたえのあるジューシーなパテにチーズとアボカドでさらにコクをプラス！オーロラソース、フレッシュトマトの酸味がアクセントに。フライドポテト、コーンスープ、サラダ、デザート、ドリンクまで付いた、ボリューム満点のハンバーガーセットです。

ヨーグルトリキュールや柑橘類で爽やかに仕上げた、涼し気な3種のカクテルをご用意しています。

（左から）
ブルービーチ（ノンアルコール）　700円
シトラスサマー　1,000円
ディープオアシス　900円
※税･サ込み

旬の桃やトロピカルフルーツを使った、"夏"をイメージした2種のスイーツを販売します。

（左）桃のシブースト　662円
サワークリームのプリンタルトの上に、旬の桃のコンポート、キャラメリゼした桃のカスタードクリームをのせています。真ん中にはフランボワーズのジャムを仕込み、酸味をプラスしました。
（右）トロピカルパフェ　672円
マンゴーのクリーム・ブリュレ、たっぷりのパッションフルーツとマンゴーのムース、さらにオレンジゼリーを重ね、トップにはパイナップルのコンポート、アクセントにチーズクリームをトッピング。パッションフルーツの酸味とオレンジ、マンゴーの爽やかな甘さのハーモニーを楽しめる、夏にぴったりのトロピカルなパフェです。
※税込み

フルーツグラノーラ、ピスタチオを敷き詰め、細かく削った氷、ふんわり生クリームを組み合わせました。イチゴとマンゴー、2種類をご用意しています。

左：マンゴー　662円
右：イチゴ　662円

※税込み

フレッシュな苺と凍らせたドラゴンフルーツ、マンゴー、パイナップルがゴロゴロ入った2種のフルーツソーダが登場。真夏の太陽が似合うとってもトロピカルなドリンクです。

左：レッド（グァバ＆ストロベリー）　509円
右：グリーン（パッションミックス）　509円

※税込み

7月1日より、ソリスのランチブッフェが再開します！ソリスのピッツァは約300℃の石窯で表面はパリっと中はふんわりと、丁寧に焼き上げます。王道の「マルゲリータ」をはじめ、季節ピッツァとして「大阪なすの麻婆ソースピッツァ」「BBQチキンピッツァ」を、また大阪の犬鳴豚を使ったミートソースをふんだんにのせた「犬鳴豚ピッツァ」の、全4種をご用意。今日はとことんピッツァを楽しんで♪ブッフェカウンターでオーダー後に仕上げる「3種のパスタ」、ふわとろな「オムレツ」に「アクアパッツァ」「チキンのトマト煮込み」など約50種の料理が並ぶランチブッフェです。デザートにはパティシエが甘い香りとともに焼き上げるクレープとキュートなスイーツたちを。笑顔あふれるランチタイムをお楽しみください。